Selección de Vino Tinto – Enero 2020

31,00 45,00 

Como cada mes de enero, no queremos que dejes de beber buen vino. Por eso, volvemos a realizar una nueva selección con 6 vinos tintos muy económicos y sorprendentes, para demostrar que se puede beber buen vino sin gastarse un dineral.

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Selección de Vino Tinto:

Vino tinto Xino-Xano

 

Vino tinto de bodegas Oriol Rosell, de la DO Penedès.

Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon

En nariz aromas de frutas rojas, con notas vegetales.

En boca es ligero y fresco, con buena acidez y taninos equilibrados, vino que se deja beber muy bien.

Todo tipo de carnes.

Vino tinto Cuatro Pasos

 

Vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por la bodega Martín Códax. Crianza durante 2 o 3 meses en barricas de roble francés y americano.

100% Mencía.

Intensidad media-alta donde destaca la fruta roja tipo guinda, cereza, ciruela y las notas florales, de violetas.

Fresco, envolvente y con buena estructura en boca.

Vino muy versátil. Pruébalo con carne asada o estofada.

Vino tinto Equilibrio 4 Meses

 

Vino tinto de la Bodega Sierra Norte, de la D.O.P. Jumilla. Crianza mixta en barricas de segundo llenado, roble americano 70% y 30% de roble francés, durante cuatro meses.

100% Monastrell

Nariz compleja, donde se funden de forma equilibrada la fruta negra, las especias dulces con las notas de vainilla.

En boca es sabroso, fresco, ligeramente balsámico, con buen cuerpo y taninos maduros bien marcados. Final especiado de buena persistencia.

Embutidos, asados, estofados, arroces secos, carnes rojas a la parrilla y carnes blancas.

Vino tinto Ixeia Roble

 

Vino titno de la Bal D’isabena, de la D.O. Somontano. Crianza en barrica durante dos meses.

50% de Tempranillo, un 30% de Merlot y un 20% de Cabernet Sauvignon

Aromas de frutos rojos maduros, cerezas y frambuesas, combinados con un muy ligero recuerdo a especias dulces y tostados muy ligeros.

En boca es carnoso, equilibrado y ligeramente especiado

Ideal para tapas, carnes, pastas, pescados azules y quesos.

Vino tinto Hu-Ha

 

Vino Hu-Ha Techno, el vino de Chimo Bayo elaborado por bodegas Antonio Arraez, de la D.O. Valencia. Crianza de 3 meses en barricas de roble americano, francés y húngaro.

100% Bobal

Aromas de buena fruta roja y negra y ligeros tostados provenientes del roble seguidos de toques especiados y algo de regaliz.

La entrada es amplia, golosa, fresca y con un perfecto equilibrio entre los tostados de la madera y la fruta madura típica de la variedad.

Ideal para aperitivos y carnes.

Vino tinto Laya

 

Vino tinto elaborado por las bodegas Atalaya, de la D.O. Almansa. Crianza de 4 meses en barrica de roble francés.

Garnacha Tintorera, Monastrell

En nariz es elegante, fresco y complejo donde se aprecian frutas maduras y notas florales.

Agradable, fresco equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final.

Arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves.

ENERO 20

6x Cuatro Pasos, 6x Equilibrio, 6x Hu-Ha, 6x Ixeia Roble, 6x Laya, 6x Xino-Xano, Pack Vino Tinto

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