Selección Especial Navidad – Diciembre 2019

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Para muchas personas un buen vino puede suponer un regalo que colme sus expectativas. En la selección de diciembre te proponemos un variado de vinos y cavas excepcionales para que puedas regalar al aficionad@ de vino que seguro que conoces.

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Selección de vinos Navidad:

Vino tinto Jean Leon 3055

 

Vino tinto de la bodega Jean Leon, de la DO Penedès. De viñedo ecológico, este vino tiene una crianza parcial en barrica de roble francés durante 3 meses. Posterior crianza en botella.

60% Merlot 40% Petit Verdot

Aromas intensos a fruta roja madura, pimienta negra y tostados

En boca destaca por su elevada estructura tánica, sedosa y aterciopelada. De paso graso y untuoso con un final de largo recorrido.

Todo tipo de carnes.

Vino tinto Entrelobos

 

Vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por Viñedos Singulares. Tras realizar la fermentación maloláctica en depósito de acero inox. el 50% del vino pasa a barrica usada de roble francés donde permanecerá entorno a 9 meses.

100% Tinto fino

Vino muy expresivo de nariz viva y gran potencial aromático, frutillos negros de gran intensidad entremezclados con sutiles notas tostadas.

En boca es un vino potente, estructurado, muy carnoso y con una muy buena acidez que le aporta frescura y le augura un muy buen afinamiento en botella.

Perfecto para todo tipo de carnes y arroces.

Vino blanco Zárate Albariño

 

Vino blanco de la bodega Zárate, de la D.O. Rías Baixas. Se trata de un monovarietal de la variedad Albariño, de uvas procedentes de viñas de 35 años de edad plantadas sobre un suelo granítico. Bodega Zárate practica una agricultura respetuosa con el medio ambiente sin utilizar ningún tipo de herbicida.

100% albariño.

Fresco e intenso, con notas de fruta cítrica y blanca y un agradable fondo mineral.

En boca muestra una acidez vibrante, sutiles toques amargos en un final largo y persistente.

Perfecto para mariscos y pescados blancos.

Vino blanco Menade Sauvignon blanc

 

Vino blanco de la bodega Menade, de la D.O. Rueda. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras salvajes a temperatura controlada 18-22ºC. Posterior maduración del vino en sus sedimentos durante un tiempo controlado.

100% Sauvignon Blanc

Intensidad aromáticas y compleja, muestra de varias esencias que recuerdan a la menta, cilantro, albahaca fresca con tonalidades suaves que evocan toques similares a la piel de mandarina.

Afrutado, redondo con ligeras integraciones de fruta que revelan papaya y fruta de la pasión, envuelto en un fuerte componente de textura.

Ideal con mariscos, pescados, aperitivos y micuit.

Cava Llopart Integral Brut Nature

 

Vino espumoso de Cavas Llopart, de la D.O. Cava. Elaborado con vinos que han realizado la primera fermentación a una temperatura de 15ºC., y conjuntamente con el singular “coupage” con chardonnay, dan lugar a la máxima acentuación de las peculiaridades afrutadas de las variedades de uva. Cava reserva, 24 meses de crianza mínima.

Parellada 40% Chardonnay 40% Xarel·lo 20%

Aromas primarios, afrutados, como manzana, melocotón y piña, y muy conjuntados.

En boca es ligero y suave, con una gran viveza y frescor.

Ideal para aperitivos y platos ligeros.

Cava Llopart Rosé Brut

 

Vino espumoso de Cavas Llopart, de la D.O. Cava.  Se trata de un coupage de las variedades MonastrellGarnacha y Pinot Noir.  Tras la correspondiente cosecha y los sucesivos procesos de elaboración y vinificación, pasa por una crianza de un mínimo de 18 meses.

Monastrell 60%, Garnacha 20% y Pinot noir 20%

Aroma afrutado, exuberante, dominando los tonos varietales de frutas de bosque y delicados taninos.

En boca es potente y estructurado. De agradable acidez y buen equilibrio.

Aperitivos, pescados y carnes blancas.

PACK

Pack de Vinos Especial, x6 Bot. Cava Llopart Integral, x6 Bot. Cava Llopart Rosé Brut, x6 Bot. Entrelobos, x6 Bot. Jean Leon 3055, x6 Bot. Menade Blanco, x6 Bot. Zárate Albariño

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