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La DO Montsant, una de las mejores expresiones de un terroir único

La Denominación de Origen Montsant fue reconocida como tal en el año 2001. Los vinos de la DO Montsant, son actualmente un valor en alza, principalmente por su excelente relación…

La Denominación de Origen Utiel-Requena y su variedad estrella, la Bobal

La Denominación de Origen Utiel-Requena se encuentra situada al interior de la provincia de Valencia, y su nombre proviene de las dos poblaciones más grandes de la zona,  aunque en…

La Treixadura, la uva de la D.O. Ribeiro

La Treixadura es una uva autóctona de Galicia, y es una variedad predominante en la DO Ribeiro, aunque también hay viñedos en otras denominaciones de origen gallegas y en algunas…

Descubrimos la uva Gewürztraminer

La variedad de uva Gewürztraminer, también llamada Traminer, es una uva cultivada principalmente en el Valle del Rin (Alemania) y Alsacia, aunque actualmente existen viñedos en prácticamente todo el mundo….

¿Cuándo podemos decir que un vino es ecológico?

El vino ecológico está en auge. España es uno de los mayores productores de vino ecológico, y cada vez son más bodegas las que se unen al ecologismo y sostenibilidad….

Uva Picapoll, una uva casi extinguida

Posiblemente no conozcas la variedad de uva Picapoll. Se trata de una variedad autóctona de la DO Pla de Bages, una DO catalana con carácter propio donde la uva Picapoll…

Los secretos de la DO Ribeira Sacra

En Galicia hay 5 denominaciones de origen, y una de ellas es la DO Ribeira Sacra. Se creó en 1996, y abarca unas 2500 hectáreas de viñedo. La DO Ribeira…

La Realidad de la Garnacha

La garnacha, ahora reina y dirige el destino de miles de botellas de vino en algunas  D.O. de España, pero esto ocurre desde hace unos 10 años aproximadamente. ¿Qué ha…

El vino, en copa de cristal

Si te gusta el vino, sabes perfectamente que no es lo mismo beberlo en vaso o en copa. Y si vamos más allá, un vino también cambia si se bebe…

Lo que debes saber de la Uva Godello

Conocer las características básicas de cada variedad de uva resulta muy interesante para aprender acerca de aromas y sabores de cada vino. Esto ya lo hemos explicado en los consejos…

Aromas de las distintas variedades de uva blanca

Parece mentira pero en España, la uva blanca sigue siendo la más olvidada comparándola con otros países y por el consumo de vino tinto. Esto es  debido, sobre todo, a…

El tapón del vino, ¿de corcho, silicona o de rosca?

¿Qué es mejor? ¿El tapón de corcho de toda la vida o los tapones de silicona o rosca que vemos últimamente en muchas botellas de vino? Este es un tema…

Preparar una comida romántica perfecta

A veces nos creemos que somos expertos en muchas cosas y a la hora de la verdad, nos quedamos a medias o ni siquiera llegamos. Tener presente la elección del…

Las claves para triunfar en la elección del vino

Tienes una fiesta con amigos, recibes a tus suegros a comer en casa, o bien preparas una cena romántica a tu pareja. Te encargas de ambientar el espacio, preparar la…

Cómo sujetar correctamente la copa de vino

A primera vista puede parecer que la correcta sujeción de una copa de vino no tiene importancia. En eventos, cocktails, cenas de empresa o situaciones que requieren cierto protocolo suele…

5 razones para comprar vino online

Vuelos, comida, aparatos electrónicos, reservas de hoteles… ¿Quién no ha comprado alguno de estos productos/servicios a través de Internet? Si has llegado hasta aquí, seguramente lo has hecho. Entonces, ¿por…